Comparison of carp aquaculture in ponds and basins in Antsirabe Vakinankaratra Madagascar: effect of food and environmental parameters

Résumé

Pour améliorer la production de carpe, quatre régimes expérimentaux formulés à partir de matières premières disponibles localement et incorporant différentes proportions de farine de banane ont été évalués. Chaque régime a été normalisé pour contenir 36 % de protéines brutes et 8 % de lipides. Les aliments ont été administrés à des carpes communes (Cyprinus carpio) avec un poids moyen initial de 9 g. Après un essai d'alimentation de 50 jours mené à la fois dans les systèmes d'élevage d'étangs et de réservoirs, des performances de croissance comparables ont été observées dans tous les traitements. Le gain de poids final (WG) variait de 120,88 g à 125,08 g, tandis que le gain de poids quotidien (DWG) variait entre 2,21 g/jour et 2,31 g/jour. Le taux de croissance spécifique (SGR) est resté cohérent entre les traitements, allant de 2,46 % à 2,49 %. Les taux de conversion des aliments (FCR) étaient tout aussi efficaces dans les deux systèmes, allant de 1,15 à 1,16, et la survie a atteint 100 % dans tous les cas. Bien que les étangs aient démontré un avantage marginal dans le DWG, les systèmes de réservoirs ont compensé grâce à un contrôle plus strict des régimes d'alimentation et de la qualité de l'eau. Dans l'ensemble, les résultats démontrent qu'une gestion efficace peut garantir des niveaux de performance similaires dans les deux environnements d'élevage. Ces résultats mettent également en évidence le potentiel d'incorporation de la farine de banane dans les formulations d'aliments pour carpes en tant que stratégie viable dans le cadre de systèmes d'aquaculture durables.