Usages, perceptions et enjeux sanitaires liés à l’utilisation de Moringa oleifera Lam. dans le quartier Salongo (Lemba, Kinshasa, République démocratique du Congo)

Résumé

Cette étude poursuit l’objectif d’analyser les usages, les perceptions et les enjeux sanitaires liés à l’utilisation de Moringa oleifera Lam. par la population du Quartier Salongo dans le but de mieux comprendre l’importance socioculturelle de cette plante et d’évaluer les risques potentiels pour la santé publique. C’est une étude transversale descriptive à visée analytique, et adopte la méthode d’observation directe sur terrain, complétée par l’enquête par questionnaire et la consultation documentaire. L’échantillonnage raisonné a été privilégié pour sa capacité à cibler directement les parcelles disposant d’au moins un individu de Moringa. Un questionnaire unique, structuré et standardisé a été élaboré afin de recueillir des informations auprès des 164 ménages sous format numérique à l’aide du logiciel KoboCollect. Le logiciel Stata 2016 a été utilisé pour le traitement et l’analyse statistique des données collectées. Les analyses statistiques, bivariées et multivariées ont été appliquées au seuil de p < 0,05 et IC95%. Les résultats révèlent que la plante est utilisée principalement sous forme de feuilles fraîches (53 %). Elle est perçue avant tout comme médicinale (57 %). Le soutien à la lactation (34,9 %) est l’effet bénéfique le plus cité. L’usage vise surtout le traitement des affections (62 %). Les répondants ayant une perception positive de ses effets bénéfiques ont 19,79 fois plus de chance à l’utiliser fréquemment que ceux ayant une perception négative (OR ajusté = 19,79 ; IC95% : 3,18-123,28 ; p = 0,001). La majorité des répondants (71 %) ignore le danger sanitaire lié à sa consommation sans avis médical. L’étude conclut que Moringa oleifera jouerait un rôle socio-culturel et nutritionnel important mais requiert un encadrement sanitaire. Toutefois, elle recommande des analyses technologiques.