Analyse phytochimique et évaluation des propriétés biologiques des extraits de noix de Cocos nucifera L. (Arecaceae).

Résumé

La drépanocytose est une maladie génétique, héréditaire due à une mutation génétique affectant le gène de l’hémoglobine, provoquant ainsi la synthèse d’une hémoglobine anormale (HbS). L’objectif de cette étude était d’analyser chimiquement et bioactivement les extraits de l’endosperme et de l’amande de C. nucifera afin de contribuer à la valorisation de cette plante utilisée en pharmacopée africaine. Les éléments histologiques ont été identifiées par micrographie de poudre et l’identification des métabolites secondaires a été faite par screening classique basé sur la coloration et la chromatographie sur couche mince. L’activité antifalcémiante a été réalisée par test d’Emmel, tandis que les activités antioxydante, antiinflammatoire et hémolytique ont été évaluée à l’aide de spectrophotpmetrie UV-Visible. Les résultats obtenus ont montré que l’endosperme et l’amande de noix de C. nucefera contiennent des éléments histologiques distinctifs, fournissant une base solide pour la caractérisation de cette espèce et contribuant à prévenir toute falsification, les analyses phytochimiques ont révélé la présence de composés bioactifs tels que les polyphénols totaux, flavonoïdes, anthocyanes, alcaloïdes et tanins, les tests in vitro ont démontré que les extraits de noix de C. nucifera présentent des activités antifalcémiante, anti-inflammatoire et antioxydante. Les extraits de cette plante se sont révélés non toxiques. Ces résultats confirment le potentiel thérapeutique de cette plante largement utilisée en médecine traditionnelle africaine et valident certains de ses usages traditionnels.