Densité de stockage et performances du tilapia du Nil en cages flottantes sur le lac Itasy (Madagascar).

Résumé

L'effet de la densité de stockage (20, 40, 60 poissons/m³) sur la croissance et la survie du tilapia du Nil a été évalué en cages flottantes (2 m³) sur le lac Itasy (Madagascar) pendant 120 jours (Séptembre 2025-janvier 2026). Neuf cages triplicées, alevins monosexes mâles (5,2 g initial), fertilisation hebdomadaire (manioc-volaille) et aliment 3% biomasse/jour ont été utilisés. Le poids final (68,4 g T1; 54,2 g T2; 42,1 g T3), TCS (2,1-1,42%/j), survie (96,3-79,4%) et rendement (12,8 kg/m³ optimal T2) montrent un effet négatif dose-dépendant (ANOVA p<0,001; R²=0,95). T2 maximise productivité (25,6 kg/m³/an) avec TCA=2,2. L'hypoxie (OD 3,1 mg/l T3) et NH₃ toxique (0,45 mg/l) expliquent 76% variance TCS (r=-0,76). Seuil critique: 20 kg/m³ biomasse. T2 génère 2,56 M MGA/cage (+52% vs local), aligné FAO 34 000 t/2030.